Los productos orgánicos certificados son aquellos que se producen, almacenan, elaboran, manipulan y comercializan de conformidad con especificaciones técnicas precisas (normas), y cuya certificación de productos "orgánicos" corre a cargo de un organismo especializado. Una vez que una entidad de este tipo ha verificado el cumplimiento de las normas que rigen el ámbito de los productos orgánicos, se concede una etiqueta al producto.
Esta etiqueta variará de acuerdo con el organismo de certificación que la expida, pero puede tomarse como garantía de cumplimiento de los requisitos fundamentales de un producto "orgánico" desde la finca hasta el mercado. Es importante señalar que la etiqueta de calidad orgánica se aplica al proceso de producción, y garantiza que el producto se ha creado y elaborado en forma que no perjudique al medio ambiente.
Existen diferentes reglamentos que establecen requisitos para la certificación orgánica, pero todos ellos tienen un enfoque común, para garantizar que cultivos, productos ganaderos y sus procesadores, cumplen con requisitos específicos para no defraudar al consumidor final.
Garantía de consumir un producto “orgánico” que realmente cumple los principios de sostenibilidad ambiental y de respeto al Medio Ambiente.
Mayor confianza en la profesionalidad de las empresas que venden este tipo de productos, a través de una etiqueta que garantiza un mercado seguro y fiable.
Los productos orgánicos certificados son aquellos que se producen, almacenan, elaboran, manipulan y comercializan de conformidad con especificaciones técnicas precisas (normas), y cuya certificación de productos "orgánicos" corre a cargo de un organismo especializado. Una vez que una entidad de este tipo ha verificado el cumplimiento de las normas que rigen el ámbito de los productos orgánicos, se concede una etiqueta al producto.
Esta etiqueta variará de acuerdo con el organismo de certificación que la expida, pero puede tomarse como garantía de cumplimiento de los requisitos fundamentales de un producto "orgánico" desde la finca hasta el mercado. Es importante señalar que la etiqueta de calidad orgánica se aplica al proceso de producción, y garantiza que el producto se ha creado y elaborado en forma que no perjudique al medio ambiente.
Existen diferentes reglamentos que establecen requisitos para la certificación orgánica, pero todos ellos tienen un enfoque común, para garantizar que cultivos, productos ganaderos y sus procesadores, cumplen con requisitos específicos para no defraudar al consumidor final.